Le Gratin du 18 Mars..

Au menu cette semaine

  - Salade fraîche aux lardons et ses croûtons

 

- Courgettes Farcies, riz et sauce tomate faites maison 

- Crumble aux Pommes et Speculoos 

Aujourd'hui, le repas à été préparé par Magali, Isabelle, Frédéric, Nicolas et Pierre 

La Recette proposée : Le Crumble aux Pommes et Speculoos 

Ingrédients : 

4 Pommes Golden 

125g de Beurre + une noisette pour beurrer le moule

100g de Sucre 

150g de Farine 

1 Sachet de sucre vanillé 

- Préchauffer le four à 210°C (Thermostat 7) 

- Dans un saladier, mélanger le sucre et la farine. 

- Couper le beurre en morceaux et l'incorporer au mélange.

- Malaxer le tout, on doit obtenir des miettes plus ou moins grosses. 

- Une fois les pommes éplucher, couper les en morceaux. 

- Beurrer le moule. 

- Verser les pommes dans le moule et saupoudrer les pommes avec le sucre vanillé.

 - Déposer la pâte sableuse sur les pommes. 

- Enfourner 30 à 35 minutes. Servir tiède.